Hành Trình Ẩm Thực Tỉnh Thức
Tại KIBA Primestay, ẩm thực không dừng lại ở việc cung cấp năng lượng vật lý cơ bản. Mượn nông sản tươi lành của đất trời cao nguyên và hương trà B'Lao, chúng tôi kiến tạo một bộ tiêu chuẩn ăn uống tác động sâu sắc đến hệ sinh thái con người — theo nhịp sinh học của một ngày, từ sương sớm đến khoảng lặng đêm buông.
Thức ăn sạch, ấm, dễ tiêu hóa, thuận mùa, giúp hồi phục thể trạng từ bên trong.
Món ăn gợi nhắc ký ức tuổi thơ, bày trí trên gốm mộc, thưởng thức trong không gian âm nhạc chậm.
Ăn trong tỉnh thức, hiểu rõ nguồn gốc nguyên liệu địa phương và giá trị của sự giản dị.
Nhịp Sinh Học Của Ngày
Combo đang phục vụ được đánh dấu tự động theo giờ hiện tại — bạn vẫn có thể xem trước thực đơn của các bữa khác bất cứ lúc nào.
Chương IV · Khoảng Lặng Đêm Buông · Sau 20:00
“Khi sương đêm buông dày, một tách trà ấm khói nghi ngút chính là chiếc ôm vỗ về dịu dàng nhất. Không ánh sáng xanh, không ồn ã — chỉ có bạn, hương trà mộc và tiếng thở dài nhẹ nhõm trước khi chìm vào giấc ngủ sâu.”
Dù ăn tối ở đâu, sau 20:00 khách đều được mời tham gia không gian trà tĩnh lặng này.
Hoa cúc trắng sấy lạnh, tim sen sao vàng khử độc tố, nụ tam thất bao tử và một lát quế ấm. Không caffeine — hạ hỏa, dưỡng tâm, an thần.
Trà Ô Long Bảo Lộc thượng hạng loại 1, chát nhẹ đầu lưỡi và hậu ngọt sâu lắng — thích hợp đọc sách hoặc trò chuyện sâu sắc.
Thức quà mộc đi kèm: Mứt gừng xắt lát sấy dẻo, bánh đậu xanh mộc truyền thống hoặc hạt sen sấy tẩm mật ong rừng.
Đặt phòng ngay để trải nghiệm trọn vẹn nhịp ẩm thực Thân – Tâm – Tuệ tại KIBA Primestay Bảo Lộc.
Đặt Phòng Để Trải Nghiệm